水利工程中常用的室内土工试验中，土的化学性质试验项目包括（ ）。
易溶盐
中溶盐
难溶盐
有机质
颗粒分析
土的化学性质试验主要包括土的矿物成分、易溶盐、中溶盐、难溶盐、有机质、酸碱度等项目的测定。这些指标反映了土中化学成分及其对工程性质的影响，如易溶盐和中溶盐含量过高不宜作为防渗土料。选项E的颗粒分析属于土的物理性质试验，用于测定土样中各粒组占总土粒质量的比值，不属于化学性质试验范畴。
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