A选项正确，原文指出“巨粒类土按粒组、级配划分”。B选项错误，原文指出“粗粒类土按粒组、级配和细粒土含量划分”，不仅按粒组和级配。C选项正确，原文指出“细粒类土按塑性图、所含粗粒类别及有机质含量划分”。D选项错误，原文指出“土中有机质含量大于10%时，称为有机质土”，而含量为5%～10%时其性质已不同于无机土，但尚允许用于工程。E选项正确，原文指出相对密度是“最大孔隙比与天然孔隙比之差和最大孔隙比与最小孔隙比之差的比值，可反映无黏性土的紧密程度”。