在粗骨料品质检测中，片状颗粒是指颗粒的最小尺寸厚度小于第二尺寸宽度（ ）的颗粒。
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粗骨料的片状颗粒是指颗粒的最小尺寸厚度小于第二尺寸宽度1/3的颗粒；针状颗粒是指颗粒的最大尺寸长度大于第二尺寸宽度3倍的颗粒。针、片状颗粒含量过高会影响混凝土拌和物的和易性，并在受力时容易发生断裂，从而降低混凝土的强度，因此规范对其含量有严格的限制。
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