本题考查洞室开挖专用测量仪器的功能与适用场景。选项A正确，光学垂准仪主要用于竖井等垂直通道的上下投点，激光垂准仪精度更高。选项B正确，陀螺经纬仪能够自主寻找真北方向，常用于长距离隧洞地下导线的方位角校核，防止误差累积。选项C正确，激光指向仪能直观提供开挖方向基准，是隧洞掘进常用的导向设备。选项D正确，隧洞断面仪可快速获取断面轮廓数据，自动比对设计断面计算超欠挖。选项E正确，三维激光扫描仪通过高密度点云构建三维模型，适用于复杂洞室的方量计算与变形分析。五项表述均完全符合洞室施工测量的实际应用。