采用温度计法测量时，温度计必须紧贴在被测点表面，并使用绝热材料覆盖测量部分，以避免受周围冷却介质影响（选项A正确）。对于存在强交变或移动磁场的部位，严禁使用水银温度计，以防涡流效应导致发热或测量失真（选项B正确）。轴承容许温度限值依据测量点位确定，当采用A点测量滑动轴承时，在出油温度不超过65℃的工况下，其容许最高运行温度明确规定为80℃（选项C正确）；而滚动轴承在环境温度不超过40℃时的容许温度为95℃，并非85℃（选项D错误）。水轮发电机在额定运行工况下，推力轴承巴氏合金瓦最高温度采用埋置检温计法测量应不超过75℃（选项E正确）。