钢材力学性能拉伸试验中，主要反映钢材强度和塑性变形能力的测定参数包括（ ）。
屈服强度
抗拉强度
冲击吸收能量
布氏硬度
断面收缩率
钢材力学性能拉伸试验主要反映钢材的强度和塑性变形能力，其测定参数包括屈服强度、规定塑性延伸强度、抗拉强度、断后伸长率和断面收缩率。冲击吸收能量是冲击试验的度量指标，布氏硬度是硬度试验的指标。因此，选项A、B、E正确，C、D错误。
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