粗集料压碎指标试验旨在评估石料抵抗压碎的能力。对于多种岩石组成的卵石，如果大粒径颗粒（大于20mm）的岩石矿物成分与标准测试粒级（10.0mm~20.0mm）存在显著差异，直接剔除大颗粒会导致测试结果无法真实反映整体材料的力学性能。因此，规范明确要求将大于20mm的颗粒进行人工破碎，并筛取10.0mm~20.0mm的标准粒级另外进行压碎指标值试验，最终通过加权计算得出整体的压碎指标。题干表述完全符合试验规程要求，判断为正确。