根据统计技术的基础知识，随机变量的数字特征是用来描述随机变量分布特性的数值指标，主要包括：（1）数学期望：是一个平均的大约数值，随机变量的所有可能值围绕着它而变化；（2）方差：是指随机变量的中心化概率分布的二阶矩，反映数据的离散程度；（3）矩：包括原点矩和中心矩，用于描述分布的形状；（4）协方差：在联合概率分布下，两个中心化随机变量乘积的均值，用于衡量两个变量的总体误差。因此，选项A、B、C、D均属于随机变量的数字特征。