本题考查大坝安全状态的四级判定标准。工程安全状态分为正常、基本正常、异常和险情四级。选项A、B、D正确，异常状态的核心判定标准为：某项功能不能完全满足设计要求；主要监测量出现异常或突变，超出警戒值；影响工程正常使用。选项E正确，针对异常状态的管理措施包括：立即上报主管部门、增加监测频次、查明异常原因并采取必要处置措施。选项C错误，“出现危及安全的严重缺陷，继续运行将发生重大事故”属于最高级别的“险情状态”判定标准，而非异常状态。